Cucina etnica. Blog di ricette di Cucina straniera. Le migliori ricette di cucina internazionale da preparare in casa. Facili piatti di cucina e gastronomia. Cucina in viaggio, cosa mangiare in vacanza. Troverete ricette di Cucina Cinese, Cucina Messicana, Cucina Greca e Spagnola.

Secondo degli studi condotti dal Neuropsicologo Lutz Jäncke, le cose che si ricordano di più di un viaggio sono le relazioni umane (46,4%), seguite dal cibo (40,9%), i colori (38,7%) e gli odori (29,9%). Vi proponiamo una vasta scelta di articoli sulle cucine etniche del Mondo. Cosa mangiare in vacanza. Piatti che troverete durante i vostri viaggi nel mondo.

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Ricette cucina Cajun Louisiana

Scopriamo la cucina cajun, un tipo di cucina statunitense della Louisiana. Questo tipo di cucina etnica è tipica degli immigrati francesi della regione dell’Acadia in Canada. Questa popolazione venne spostata … Read More

Ricette cucina Cile

La cucina cilena è costituita prevalentemente da carne bovina, pollo, pesce e frutti di mare. Risente sia dell’influenza regionale che di quella spagnola dei colonizzatori.   Charquicán (Zuppa di carne, … Read More

Ricette cucina Venezuela

La cucina venezuelana è varia e ricca di specialità regionali. Chiamati tutti assieme comida criolla, i piatti e gli spuntini più tipici sono: l’arepa, la cachapa, l’hallaca, l’hervido, il lechón, … Read More

Ricette cucina Haiti

Pollo con noci di cocco Ingredienti – un pollo tagliato a metà – 3 pomodori grandi – sale – pepe – farina – olio – 1 noce di cocco grattugiata … Read More

Ricette cucina Colombia

La cucina della Colombia è generalmente saporita e genuina. Tra le specialità da provare nelle tradizioni della cucina locale, ci sono vari sono i piatti tipici che comprendono specialità regionali, … Read More

Ricette cucina Bolivia

La cucina boliviana presenta molti piatti semplici e gustosi, prevalentemente a base di carne bovina o suina, accompagnata spesso da mais, fagioli neri e da patate. Alcune specialità sono davvero … Read More

Ricette cucina Costarica

Gallo pinto Ingredienti – 500 g di riso bollito – 250 g di fagioli neri o rossi lessati – 120 g di cipolla tritata – 4 cucchiai di olio d’oliva – 2 cucchiai di coriandolo – … Read More

Ricette cucina Egitto

La cucina etnica locale è parte fondamentale della cultura egiziana. Si tratta di una cucina con piatti poco piccanti anche se piuttosto aromatizzati. In genere, carne, pesce, e spesso anche … Read More

Ricette cucina Kenya

La cucina del Kenya varia in base alla regione o area di provenienza, si compone essenzialmente di semplici piatti a base di verdure e carne locale e cereali. Anche la … Read More

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