Ricette cucina Libano
La cucina libanese è conosciuta per essere la più raffinata del medio oriente, si tratta di una cucina estremamente varia caratterizzata dall’uso di molte verdure, carne di pollo, manzo e … Read More
Ricette cucina Turchia
La cucina turca è l’espressione dell’arte culinaria sviluppata in Turchia. Questa trae origine dalla cucina ottomana, che può essere descritta come la fusione e il raffinamento delle cucine dell’Asia Centrale, … Read More
Ricette cucina Uzbekistan
Il Plov è il piatto principale della cucina uzbeka, motivo di orgoglio tra una serie di piatti nazionali, che avrete sicuramente l’occasione di provare durante un viaggio in Uzbekistan. Viene … Read More
Ricette cucina Israele
Uno dei piatti che troverete spesso nei menù e nelle bancarelle di strada durante un viaggio in Israele sono le falafel, delle palline di ceci tritati, fritte ed aromatizzate con … Read More
Ricette cucina Siria
La cucina siriana fa parte della grande famiglia mediorientale e presenta molti punti in comune con la cucina turca e con quella libanese. La colazione tipica siriana composta da ful … Read More
Siria la cucina siriana
La convivialità è uno dei tratti connotativi della vita dei siriani. Riunirsi attorno ad una buona tavola va ben al di là del semplice consumo di un pasto, ed è … Read More
