Ricette di Natale in Europa
Kipperragut (Paesi Bassi) Il kipperragut è un antipasto natalizio tipico dei Paesi Bassi composto da vol-au-vent ripieni di carne. Il tutto viene insaporito dalla panna, il prezzemolo o il timo … Read More
Irlanda, cucina bevande e vita notturna
La cucina Irlandese Certamente anche in Irlanda troverete ristoranti e alberghi di classe internazionale, i cui prezzi dipendono dall’eleganza dell’ambiente: ne scoprirete per tutti i palati e per tutte le … Read More
Ricette cucina Francia
Ricette cucina Francia. La cucina francese fa riferimento a diversi stili gastronomici derivati dalla tradizione francese. La cucina francese si è evoluta nel corso dei secoli seguendo anche i cambiamenti … Read More
Ricette cucina Grecia
Ricette cucina Grecia. La cucina greca include una serie di piatti tipici, vini e dolci diffusi in tutta la Grecia e spesso presenti anche in altri paesi del bacino del … Read More
Ricette cucina Grecia, isola di Creta
La cucina della Grecia varia dal continente alle isole e da isola ad isola. Vi presentiamo un menù di 3 portate che potrete trovare durante un viaggio nell’Isola di Creta, … Read More
Ricette cucina Spagna
La cucina spagnola ha origini popolari. Data la forte presenza dell’aglio e dell’olio d’oliva, è una cucina tipicamente mediterranea. Le abitudini culinarie spagnole variano da regione a regione. Iniziamo con … Read More
Ricette cucina Spagna, Paesi Baschi
La cucina spagnola ha origini popolari. Data la forte presenza dell’aglio e dell’olio d’oliva, è una cucina tipicamente mediterranea. Le abitudini culinarie spagnole variano da regione a regione. Andiamo nei … Read More
Ricette cucina Spagna, Andalusia
Ecco un assaggio del menu andaluso. La prima ricetta è il gazpacho, una minestra fredda nata come rinfresco per poveri. Oggi è uno dei piatti preferiti dell’estate andalusa. Gazpacho … Read More
Ricette cucina Portogallo
Soupa Verde Frio (Zuppa di verdure) Ingredienti: – 250 g di lattuga – 120 g di cetriolo a fettine – 3 scalogni – 250 g di spinaci – 1 gambo … Read More
Ricette cucina Germania
La cucina tedesca e’ molto ricca e varia, anche se nei piatti prevalgono i salumi, le patate e la birra. Le portate normalmente non sono più di tre. Come primo … Read More
Ricette cucina Germania, Baviera
La proposta culinaria di un menu completo di una cucina raffinata come quella della Baviera, nel sud della Germania. Kürbissuppe (Crema di zucca) Ingredienti per 4 persone: – 200 … Read More
Ricette cucina Germania, Foresta Nera
Quando si parla della Germania culinaria, si pensa quasi sempre ed esclusivamente ai crauti e allo stinco di maiale. Ma la cucina tedesca è ricca e varia. La foresta nera … Read More
