Cucina Messicana

La Cucina Messicana. Vediamo assieme la cucina di un paese dalle grandi tradizioni come il Messico. Dai piatti tipici alle bevande più bevute, anche nei peggiori bar di Città del … Read More

Ricette cucina Messico

I messicani hanno elaborato nei secoli una cucina molto ricca, gustosa e con sapori forti che negli ultimi anni ha trovato grandi consensi e molti fan anche da noi. Tuttavia … Read More

Ricette cucina Tex-Mex

Sapori forti e decisi sono tipici della Cucina Tex-Mex, con uso di peperoncino e salse piccanti. Scopriamo una interessante variante della cucina messicana. Enchilada de Pollo – Tortillas con pollo … Read More

Ricette cucina Perù

La cucina peruviana è varia e saporita. I piatti e le specialità tipiche variano a seconda della regione. Nella Costa ci sono specialità a base di pesce e frutti di … Read More

Ricette cucina Argentina

La cucina è uno dei punti forti dell’Argentina e la base dell’alimentazione nazionale è costituita dalla carne di manzo, straordinariamente buona e digeribile, che si può gustare come asado, cotta … Read More

Ricette cucina Brasile

La cucina brasiliana è molto varia, ogni regione ha piatti e sapori diversi. Non ha nulla in comune con la cucina degli altri paesi sudamericani, che a differenza del Brasile … Read More

Ricette cucina Cuba

Ricette cubane. Cucina Etnica Cuba. La cucina cubana rappresenta un misto delle culture gastronomiche spagnole, caraibiche ed africane. Vi presentiamo un menù di 3 piatti. Iniziando con la Zuppa di … Read More

Ricette cucina Cajun Louisiana

Scopriamo la cucina cajun, un tipo di cucina statunitense della Louisiana. Questo tipo di cucina etnica è tipica degli immigrati francesi della regione dell’Acadia in Canada. Questa popolazione venne spostata … Read More

Ricette cucina Cile

La cucina cilena è costituita prevalentemente da carne bovina, pollo, pesce e frutti di mare. Risente sia dell’influenza regionale che di quella spagnola dei colonizzatori.   Charquicán (Zuppa di carne, … Read More

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